Bagnomaria Armadiato

Bagnomaria Armadiato


PER NON RISCHIARE DI BRUCIARE IL TUTTO
Il Bagnomaria Armadiato è adatto a cotture lente e controllate come la preparazioni delicate di creme o per sciogliere cioccolato e zucchero. Avviene per metodo
indiretto attraverso l'acqua. Questa Attrezzatura si regola con monopola fino a temperatura desiderata (di solito non oltre ai 100° C) ed è utile in Pasticcerie, 
Ristoranti e laboratori di dolciumi. Tutto in Acciaio Inox Aisi 304. I nostri Bagnomaria Armadiati.



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