Abbattitore di Temperatura 7 Teglie

Dimensioni: Cm. 75 x 74 x 126 h
Codice Prodotto: AT07ISO
Costo Trasporto: 54.90€ Disponibilità: 2055  da 2 a 10 gg lavorativi Disponibile da 2 a 10 gg

Abbattitore di temperatura Robusto ed Affidabile. Fornito di Guide per l'appoggio di n°7 Teglie o Griglie. Indispensabile in ogni cucina moderna per abbattere la temperatura di alimenti (Carne, Pesce, Gelato, Pasta, etc.) Grazie alla sonda (Fornita in dotazione) è possibile controllare la temperatura al cuore, in modo da avere un controllo totale dello stato del prodotto.

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IVA Esclusa : 2.055,00 € IVA Inclusa : 2.507,10 €
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Dettagli

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Costruito interamente ed esternamente in Acciaio Inox Aisi 304. Porta con chiusura automatica e guarnizione magnetica. Pannello frontale Elettronico, per controllare la temperatura ed il tempo di abbattimento.

2 Funzioni principali: 
- Abbattimento +70° C / +3° C - Grazie al ciclo di abbattimento rapido, la temperatura del prodotto scende da +70°C a +3°C in Max 90 Minuti.
- Surgelazione +70° C / -18° C - Grazie al ciclo di surgelazione rapida, la temperatura del prodotto scende da +70°C a -18°C in Max 240 Minuti.

Capacità: 7 Teglie GN1/1, oppure 7 Teglie 60 x 40.
Dimensione interna camera: Cm. 61 x 41 x 76 h
Spazio tra le teglie: mm. 105
Peso netto: Kg. 90

Resa abbattimento: + 3°C : 25 Kg.
Resa surgelazione: -18°C : 20 Kg.

A norma con le vigenti Normative CE.

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Costo Trasporto 54.90
Cod. Prodotto AT07ISO
Alimentazione Monof. 230V/50-60Hz
Potenza 1490 Watt
Dimensioni Cm. 75 x 74 x 126 h
Costo Trasporto 54.90€ (Iva Compresa)

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