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Abbattitore RF50A 5 Teglie - Resa Abbattimanto 15 Kg - Resa Surgelazione 10 Kg

Dimensioni: Cm 85 x 73 x 83 h
Codice Prodotto: RF50A
Costo Trasporto: TRASPORTO GRATUITO Disponibilità: 1099  a magazzino, spedito in 24/48h Attrezzature Cucina Disponibili

Abbattitore RF50A in acciaio inox, indispensabile in ogni cucina per inibire la proliferazione di batteri negli alimenti e, quindi, migliorarne il mantenimento e preservandone le naturali qualità organolettiche. Capacità n° 5 Teglie cm 60 x 40 o n° 5 Vaschette GN1/1. Cicli standard o impostabili, per surgelazione o abbattimento della temperatura. Sonda spillone per monitorare la temperatura interna degli alimenti. 

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Prezzo Ivato: 2.194,78 €

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Dettagli

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Abbattitore di Temperatura Verticale modello RF50A con struttura esterna realizzata in Acciaio Inox, solido e di facile pulizia. Camera di raffreddamento in Acciaio Inox, con profilo della cornice completo di tubo caldo per minimizzare il consumo energetico.
Possibilità di impostare la temperatura o di utilizzare i programmi preimpostati, che guidano l'operatore con allarmi sonori e visivi. Questi programmi rapidi garantiscono il mantenimento della temperatura una volta terminata l'operazione di abbattimento dell'alimento. 
E' dotato di una speciale sonda a spillone che si inserisce direttamente nel prodotto per verificare e monitorare la temperatura interna tramite il display digitale. La temperatura della sonda è impostabile manualmente o regolabile in modo rapido tramite i programmi di abbattimento positivo o negativo. 
Refrigerazione Ventilata e Sbrinamento Manuale. Micro interruttore per blocco della ventola con porta aperta e allarme di apertura porta.
Isolamento con Schiumatura in CIclopentano, spessore per lato 60 mm. Di serie Sonda al cuore e Piedini Regolabili.
Abbattitore compatibile con Vassoi Cm 60 x 40 e con Vaschette Gn1/1 - Capacità N° 5 Vassoi o Vaschette. Passo tra i ripiani Cm 6,5
Ciclo di Raffreddamento veloce in un massimo di 90 minuti - Temperatura da +90° a +3°C - Ciclo di Congelamento veloce in un massimo di 240 minuti  - Temperatura da +90° a -18°C
Cicli Standard: raffreddamento veloce a sonda - raffreddamento veloce a tempo impostabile - congelamento veloca a sonda - congelamento veloce a tempo impostabile - conservazione automatica della temperatura a fine ciclo.

Alimentazione Monofase 230V/50-60Hz - Potenza Watt 1200 - Dimensioni Esterne Cm 85 x 73 x 83 h - Dimensioni Interne Cm 64 x 40 x 36 h - Resa Abbattimento Kg 15 - Resa Congelamento Kg 10 - Refrigerante R452A - Rumorosità dB(A) 55 - Peso Netto Kg 76 - Temperatura Max esterna +40°C - Classe Climatica 5



Ulteriori informazioni

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Costo Trasporto TRASPORTO GRATUITO
Cod. Prodotto RF50A
Alimentazione Monof. 230V/50-60Hz
Potenza Watt 1200
Dimensioni Cm 85 x 73 x 83 h
Costo Trasporto TRASPORTO GRATUITO€ (Iva Compresa)

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