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Abbattitore RF50A 5 Teglie - Resa Abbattimanto 15 Kg - Resa Surgelazione 10 Kg

Dimensioni: Cm 85 x 73 x 83 h
Codice Prodotto: RF50A
Costo Trasporto: TRASPORTO GRATUITO Disponibilità: 999  a magazzino, spedito in 24/48h Attrezzature Cucina Disponibili

Abbattitore Professionale 5 Teglie Cm. 60 x 40 o GN1/1 Coolhead, interamente realizzato in solido Acciaio inox AISI304. Indispensabile in ogni cucina per inibire la proliferazione batterica degli alimenti e prolungare la durata dei prodotti.
Capacità n° 5 Teglie 60 x 40 o GN1/1 (Non fornite di serie). Doppio ciclo di Surgelazione / Abbattimento della temperatura +90°/+3°C - +90°/-18°C regolabili da un'apposita Centralina Digitale. Sonda di temperatura fornita in Dotazione, indispensabile per monitorare la Temperatura al cuore del prodotto. Prodotto robusto ed affidabile, un ottimo alleato per gli chef più esigenti! Ideale anche per Gelateria, grazie alla temperatura in Camera di -40°C

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Availability: Disponibile

Prezzo Ivato: 2.194,78 €

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CoolHead




 

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Dettagli

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Abbattitore di Temperatura Verticale modello RF50A con struttura esterna realizzata in Acciaio Inox, solido e di facile pulizia. Camera di raffreddamento in Acciaio Inox, con profilo della cornice completo di tubo caldo per minimizzare il consumo energetico.
Possibilità di impostare la temperatura o di utilizzare i programmi preimpostati, che guidano l'operatore con allarmi sonori e visivi. Questi programmi rapidi garantiscono il mantenimento della temperatura una volta terminata l'operazione di abbattimento dell'alimento. 
E' dotato di una speciale sonda a spillone che si inserisce direttamente nel prodotto per verificare e monitorare la temperatura interna tramite il display digitale. La temperatura della sonda è impostabile manualmente o regolabile in modo rapido tramite i programmi di abbattimento positivo o negativo. 
Refrigerazione Ventilata e Sbrinamento Manuale. Micro interruttore per blocco della ventola con porta aperta e allarme di apertura porta.
Isolamento con Schiumatura in CIclopentano, spessore per lato 60 mm. Di serie Sonda al cuore e Piedini Regolabili.
Abbattitore compatibile con Vassoi Cm 60 x 40 e con Vaschette Gn1/1 - Capacità N° 5 Vassoi o Vaschette. Passo tra i ripiani Cm 6,5
Ciclo di Raffreddamento veloce in un massimo di 90 minuti - Temperatura da +90° a +3°C - Ciclo di Congelamento veloce in un massimo di 240 minuti  - Temperatura da +90° a -18°C
Cicli Standard: raffreddamento veloce a sonda - raffreddamento veloce a tempo impostabile - congelamento veloca a sonda - congelamento veloce a tempo impostabile - conservazione automatica della temperatura a fine ciclo.

Alimentazione Monofase 230V/50-60Hz - Potenza Watt 1200 - Dimensioni Esterne Cm 85 x 73 x 83 h - Dimensioni Interne Cm 64 x 40 x 36 h - Resa Abbattimento Kg 15 - Resa Congelamento Kg 10 - Refrigerante R452A - Rumorosità dB(A) 55 - Peso Netto Kg 76 - Temperatura Max esterna +40°C - Classe Climatica 5



Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Costo Trasporto TRASPORTO GRATUITO
Cod. Prodotto RF50A
Alimentazione Monof. 230V/50-60Hz
Potenza Watt 1200
Dimensioni Cm 85 x 73 x 83 h
Costo Trasporto TRASPORTO GRATUITO€ (Iva Compresa)

Recensioni

Recensioni Cliente (3)

tutto perfetto grande professionalita e disponibilitaReview by Fabio Ugolini
Qualità
Prezzo
Ho avuto dei dubbi sulle caratteristiche della macchina che sono stati prontamente delucidati
(Inviato su 17/10/2019)
oltre le aspettativeReview by Francesco BEvacqua
Qualità
Prezzo
contentissimo della rapidità di consegna e qualità del prodotto Vi consigliero sicuramente (Inviato su 10/10/2019)
OTTIMO OTTIMOReview by Ristorante Sol Y Mar
Qualità
Prezzo
ho recentemente comprato questo prodotto, azienda consigliata da un amico già cliente La macchina funziona benissimo 10+ (Inviato su 20/09/2019)

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