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Armadio Refrigerato per Frollatura Carne Libera Installazione - Temp +1° +25° C - Capacità Lt 88

Dimensioni: Cm 60 x 48,5 x 82 h
Codice Prodotto: GDMA40
Costo Trasporto: 43.92€ Disponibilità: 1099  15-20gg lavorativi Disponibile in 15-20g

Armadio Professionale per la Frollatura della Carne modello GDMA40 a Libera Installazione
Lampada UV interna che elimina completamente germi e batteri, per mantenere in sicurezza sterile l'ambiente di lavorazione.
Supporto e ganci per la carne realizzati in Acciaio Inox AISI 304 antiruggine - Di serie forniti N° 1 Asta + N° 3 Ganci.

Alimentazione Monofase 230V/1N/50Hz - Potenza Watt 140 - Dimensioni Esterne Cm 60 x 48,5 x 82  h - Dimensioni Interne Cm 46,3 x 40,5 x 69,6 h - Capacità Lt 88 - Temperatura di esercizio +1° +25° C - Spessore Isolamento Termico 40 mm

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Availability: Disponibile

IVA Esclusa : 1.099,00 € IVA Inclusa : 1.340,78 €
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Dettagli

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La frollatura è quel processo che rende la carne tenera e morbida, mediante una maturazione all'interno di ambienti controllati, grazie ad una combinazione di temperatura, umidità e ph: questo rende gli Armadi per Frollatura indispensabili in ogni Macelleria.
La temperatura di lavoro e l'umidità presente vengono controllate costantemente, per garantire un corretto processo di frollatura.
Struttura realizzata in Lamiera verniciata di colore Nero, con interno in ABS alimentare antibatterico e Porta in Vetro con maniglione verticale di apertura.
Porta con sensore si apertura e segnale acustico in caso di guasti, illuminazione interna a LED.


Refrigerazione Ventilata - Sbrinamento Automatico - Evaporazione della Condensa Automatica - Controllo della Temperatura Elettronico


Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Costo Trasporto 43.92
Cod. Prodotto GDMA40
Alimentazione Monof. 230V/50-60Hz
Potenza Watt 140
Dimensioni Cm 60 x 48,5 x 82 h
Costo Trasporto 43.92€ (Iva Compresa)

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