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Essiccatori per Alimenti

Essiccatori per alimenti


CONSERVARE A LUNGO IN MODO NATURALE
L'essiccazione è un processo che prevede la rimozione dei residui d'acqua presenti in ogni alimenti, prevenendo così la formazione e la crescita batterica. Il processo avviene grazie alla presenza di un flusso d'aria calda che investe l'alimento su ogni lato. Con gli essiccatori professionali è possibile essiccare tra gli altri frutta secca, funghi, legumi, cereali, carne, pesce e verdura per conservare tali alimenti a lungo, mantenendone inalterate le qualità nutritive e organolettiche. L'essiccatore con flusso d'aria orizzontale permette un preciso controllo della temperatura, è più rapido e garantisce una essiccazione molto più uniforme.



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