Forno per Pizza Modulare Girato M6G - 6 Pizze Ø 34 Cm

Forno professionale per Pizza modello M6G, ideale per grandi pizzerie e cucine di hotel. Si tratta di un forno elettromeccanico altamente performante, che fa parte di una linea di prodotti di alta qualità. Semplice da usare, con comandi chiari e intuitivi, a grande risparmio energetico e estremamente sicuro.

Questo modello è Modulare, ciò significa che aggiungendo due o più forni al carrello, potrete posizionarli e fissarli uno sopra l'altro, in modo da formare un blocco unico.
Il modulo neutro (Disponibile tra i prodotti Correlati a fianco con codice MN6G) va installato nella parte più superiore del forno: renderà il vostro forno esteticamente perfetto e avrà la funzione di raccolta dei fumi provenienti dall'interno della camera, durante la cottura.

Il Forno M6G si differenzia dagli altri modelli perchè si tratta di un forno girato, che si estende più in larghezza che in profondità, rendendolo molto più comodo grazie alla bocca di dimensioni più grandi.

- Realizzato totalmente in Acciaio Inox Inossidabile
- Anche la Camera di Cottura è in Acciaio Inox, con un'ampia parte in vetro e un comodo maniglione per l'apertura
- Possibilità di sovrapporre fino a 3 camere di cottura
- Porta facilmente rimovibile per la massima pulizia
- Dotato di guaina sigillante apposita per le alte temperatura, per isolare al meglio la porta del forno
- In più, è presente un isolamento a fibra di vetro
- Porta in doppio vetro per evitare ogni tipo di scottatura
- Fondo realizzato in pietra refrattaria rettificata, il miglior materiale per la cottura omogenea della pizza
- Scarico di fumi regolabile
- Completo di interruttore generale di accensione

E' possibile selezionare tra le opzioni sopra indicate, il modello M6GTOP, una macchina superiore caratterizzata dal completo rivestimento interno in pietra refrattaria (fondo, schiena, fianchi e cielo)

Alimentazione Monofase V.230/50Hz oppure Trifase V.400/50Hz. (a scelta tra le opzioni sopra indicate)
Temperatura di lavoro 60° - 450° C
Capacità N° 6 Pizze dal diametro di Cm 34
Dimensioni esterne con manico e cavo Cm 135 x 104,5 x 35 h
Dimensioni interne camera di cottura Cm 105 x 70 x 14,5 h (modello M6TOP Cm 102 x 68,5 x 14,5 h)
Peso Netto Kg 95 (modello M6TOP Kg 120)