Nuovo

Impastatrice Planetaria BERTA7 - Impasti Lievitati - Capacità Lt 10 / Kg 7

Dimensioni: Cm 31,5 x 48 x 69 h
Codice Prodotto: BERTA7
Costo Trasporto: 43.92€ Disponibilità: 649  da 2 a 10 gg lavorativi Disponibile da 2 a 10 gg

Nuovissima Impastatrice Planetaria modello BERTA7 specifica per la lavorazione di impasti pizza, spianata, pane, grissini, piade e, più in generale, tutti i lievitati. 
Struttura rivestita con vernice antigraffio di colore bianco, mentre la Vasca, l'Utensile e il coperchio grigliato sono realizzati in solido Acciaio Inox AISI 304.
Sistema di lavorazione degli impasti innovativo, mediante l'utensile a gancio inserito nella vasca: il gancio riproduce fedelmente i movimenti della lavorazione a mano, senza alterare la temperatura dell'impasto, migliorando quindi la digeribilità e l'ossigenazione. Questo processo snellisce il lavoro, dimezzando di fatto i tempi di lavorazione rispetto ad una tradizionale impastatrice a spirale o a forcella. 
Possibilità di aggiungere kit ruote, timer meccanico. 

Alimentazione Trifase 400V/3N/50Hz o Monofase 230V/1N/50H - Potenza kW 0,25 (1 PH) - Capacità Vasca Kg 7 / 10 Lt - Dimensioni Vasca Cm 26 x 20 - Giri al minuto 46 rpm - Dimensioni Cm 31,5 x 48 x 69 h - Peso Netto Kg 35

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IVA Esclusa : 649,00 € IVA Inclusa : 791,78 €
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Costo Trasporto 43.92
Cod. Prodotto BERTA7
Alimentazione Monof. 230V/50-60Hz
Potenza kW 0,25 (1 PH)
Dimensioni Cm 31,5 x 48 x 69 h
Costo Trasporto 43.92€ (Iva Compresa)

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