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Softcooker Roner Y09 Cottura a Bassa Temperatura

Dimensioni: Cm 13 x 26 x 34 h
Codice Prodotto: Y09
Costo Trasporto: 9.76€ Disponibilità: 573  a magazzino, spedito in 24/48h Attrezzature Cucina Disponibili

Softcooker "Roner" professionale per Cucine di Hotel, Alberghi o Ristoranti, ideale per la cottura di Carne, Verdure, Pesci confezionati in appositi Sacchetti sottovuoto, da immergere in un qualsiasi Recipiente adatto ad uso alimentare (Bacinelle Inox disponibili tra gli optional). Il modello Sirman Y09 ha una capacità di cottura fino a 80 Lt e grazie al Riscaldatore ad alta precisione, è in grado di mantenere la temperatura costante e ben controllata. Temperatura di lavoro regolabile: +24°C/+99°C con precisione di +/- 0,3°C.

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IVA Esclusa : 573,00 € IVA Inclusa : 699,06 €
Sirman




 

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Dettagli

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Caratteristiche tecniche principali:

- Alimentazione: Monofase, V. 230/50 Hz con spina Schuko
- Potenza max: 2000 Watt
- Peso netto: Kg. 6
- Display di temperatura e tempo esercizio, con 5 Programmi memorizzabili
- Protezione automatica con spegnimento, in caso di utilizzo a secco, sovratensione o temperatura
- Ventola meccanica per favorire la miscelazione dell'acqua riscaldata
- Struttura in Acciaio Inox AISI 304
- Comoda maniglia Inox per un facile trasporto
- Temperatura di lavoro regolabile da 24°C a 99°C

Perchè acquistare il Softcooker Y09 Sirman?

1) Risparmio: La cottura sottovuoto ti permette di ridurre al minimo la perdita di peso del prodotto
2) Qualità: Miglior cottura di Carni Rosse, cotture al Sangue che donano un Colore Vivo del prodotto
3) Sicurezza: Una volta cotto il prodotto, conservalo nell'Armadio Refrigerato: potrai rigenerarlo in modo estremamente rapido
4) Rapidità: Comode monoporzioni preconfezionate in Frigorifero, pronte da Scaldare e Servire al cliente 

Ulteriori informazioni

Ulteriori informazioni

Cod. Prodotto Y09
Alimentazione Monof. 230V/50-60Hz
Potenza Watt 2000
Dimensioni Cm 13 x 26 x 34 h
Costo Trasporto 9.76€ (Iva Compresa)

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