Tecnoeka

Tecnoeka

Tecnoeka è specializzata nella produzione di forni professionali per catering, pasticcerie, panifici e snack bar. Tutti i prodotti sono 100% made in Italy e rispecchiano il prestigio dell’azienda di Borgoricco (Padova).
I forni professionali Tecnoeka nascono da 40 anni di tradizione e di know how consolidato, oltre a rappresentare una garanzia di sicurezza e qualità per tanti professionisti in tutto il mondo.
L’azienda si distingue fin dal 1978 per la ricerca tecnologica, l’automazione, l’utilizzo di materiali di altissima qualità ed il design.
I forni sono realizzati in acciaio inox Aisi 304, a convezione elettrici o a gas, fino a 16 teglie o griglie, ideali per panetterie, gastronomie, rosticcerie. I nuovi modelli sono caratterizzati da un comodo display digitale, touch control, lavaggio automatico integrato e presa usb sulla porta: la tecnologia applicata alla ristorazione per rendere più semplice l’utilizzo delle attrezzature con un occhio di riguardo anche al design.
Dispone inoltre di una serie di lievitatori ed un’ampia gamma di accessori, griglie, teglie, tavoli in acciaio, supporti, cappe di aspirazione.

Tecnoeka è in forte crescita e punta molto sull’evoluzione tecnologica e industriale, con eccellenti risultati che la collocano attualmente tra le aziende di riferimento nel settore della produzione di forni professionali.

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  • Forno a Gas Combinato a Convezione - Gastronomia - 20 Teglie GN1/1 - Diverse Versioni

    Cod: MKF2011GBM

    Forno a Convezione a Gas MKF2011GBM - Capacità Interna N° 20 Teglie GN1/1
    Struttura solida e compatta, con Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10, angoli e bordi interni arrotondati e fondo camera stampato - Porta con apertura laterale destra, reversibile, con Vetro Interno Termoriflettente, che riduce al massimo i consumi. 
    Cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce - Cerniera con Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura
    Supporti laterali in Lamiera per una maggiore uniformità di cottura. Innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il corretto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale, Ugello GPL e Piedini regolabili.
    Carrello Estraibile con Impugnatura e ruote con freno.

    Approfondisci
    PREZZO: 9.025,00 € + iva 11.010,50 € Iva inclusa

  • Forno a Gas Combinato a Convezione - Bakery e Pastry - N° 16 Teglie 60 x 40 - Diverse Versioni

    Cod: MKF1664GBM

    Forno a Convezione a Gas MKF1664GBM - Specifico per Panetteria e Forni - Capacità Interna N° 16 Teglie Cm 60 x 40
    Struttura solida con Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10, fondo camera stampato e bordi arrotondati per facilitarne la pulizia - Porta a Vetro Termoriflettentecon cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce. Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura. 
    Supporti laterali in Lamiera per favorire una cottura omogenea e uniforme.
    Incluso nuovissimo sistema di raffreddamento che garantisce un funzionamento ottimale anche in spazi ristretti.

    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al lavaggio manuale, Ugello GPL. Carrello estraibile con impugnatura e ruote dotate di freno, Piedini regolabili.

    Approfondisci
    PREZZO: 8.999,00 € + iva 10.978,78 € Iva inclusa

  • Forno Elettronico a Convezione EKF2011TC con Touch Control e Vapore - Per Gastronomia - 21 Teglie GN 1/1

    Cod: EKF2011TC

    Forno Elettronico a Convezione modello EKF2011TC con Touch Control e vapore diretto, il top di gamma tra i forni a convezione. La macchina perfetta per cuocere in contemporanea più piatti, verdure a vapore e secondi a base di carne o pesce. L'uniformità di cottura è garantita dall'alta qualità dei materiali e dalle 5 valvole distribuite su tutta l'altezza del forno.

    Un forno elettronico a convezione massiccio e robusto, di facile utilizzo e pulizia. Capacità 20 Teglie o Griglie GN 1/1 - Temperatura di lavoro 30° - 260° C

    Approfondisci
    PREZZO: 8.080,00 € + iva 9.857,60 € Iva inclusa

    Momentaneamente non Disponibile

  • Forno a Gas Combinato a Convezione - Gastronomia - 10 Teglie GN2/1 - con Touch Screen

    Cod: MKF1021GTS

    Forno a Convezione a Gas MKF1021GTS - Capacità Interna N° 10 Teglie GN2/1
    Struttura solida e compatta, con Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10, angoli e bordi interni arrotondati e fondo camera stampato - Porta con apertura laterale destra, reversibile, con Vetro Interno Termoriflettente, che riduce al massimo i consumi. 
    Cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce - Cerniera con Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura
    Supporti laterali in Lamiera per una maggiore uniformità di cottura. Innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il corretto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale, Ugello GPL e Piedini regolabili.
    Carrello Estraibile con Impugnatura e ruote con freno.

    Alimentazione Multigas (collaudo a metano) - Potenza kW 18 - N° 3 Motori Bidirezionali - Protezione Acqua IPX3 -  Passo Guide Cm 8 - Dimensione Cm 85 x 103,5 x 123 h - Peso Kg 158

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    PREZZO: 6.875,00 € + iva 8.387,50 € Iva inclusa

  • Forno Elettrico a Convezione Combinato - Panetteria - 16 Teglie 60 x 40 - Diverse Versioni

    Cod: MKF1664S

    Forno a Convezione Elettrico MKF1664S - Specifico per Panetteria e Forni, per la cottura di salati, dolci, brioches e panini - Capacità Interna N° 16 Teglie Cm 60 x 40
    Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10, con bordi interni arrotondati e fondo camera stampato - Porta a Vetro Termoriflettente per ridurre i consumi energetici. Porta con cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce. Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura. 
    Supporti laterali in Lamiera per una cottura omogenea e uniforme. Di serie, innovativo sistema di raffreddamento che garantisce un perfetto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al lavaggio manuale, Piedini regolabili e Carrello estraibile con impugnatura e ruote frenanti

    Approfondisci
    PREZZO: 6.625,00 € + iva 8.082,50 € Iva inclusa

  • Forno Elettrico a Convezione Combinato - Gastronomia - 20 Teglie GN1/1 - Diverse Versioni

    Cod: MKF2011S

    Forno a Convezione Elettrico MKF2011S - Capacità Interna N° 20 Teglie GN1/1
    Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10 con fondo camera stampato e bordi arrotondati per una pulizia più rapida - Porta con Vetro Interno Termoriflettente, che riduce i consumi energetici, apribile e facilmente pulibile. Porta reversibile con cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce.
    Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura. 
    Supporti laterali in Lamiera per una migliore uniformità di cottura. Di serie, innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale e Piedini regolabili.
    Carrello estraibile con impugnatura e ruote frenanti

    Approfondisci
    PREZZO: 6.625,00 € + iva 8.082,50 € Iva inclusa

  • Forno a Gas Combinato a Convezione - Gastronomia - 6 Teglie GN2/1 - con Touch Screen

    Cod: MKF621GTS

    Forno a Convezione a Gas MKF621GTS - Capacità Interna N° 6 Teglie GN2/1
    Struttura solida e compatta, con Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10, angoli e bordi interni arrotondati e fondo camera stampato - Porta con apertura laterale destra, reversibile, con Vetro Interno Termoriflettente, che riduce al massimo i consumi. 
    Cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce - Cerniera con Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura
    Supporti laterali in Lamiera per una maggiore uniformità di cottura. Innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il corretto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale, Ugello GPL e Piedini regolabili.
    Carrello Estraibile con Impugnatura e ruote con freno.

    Alimentazione Multigas (collaudo a metano) - Potenza kW 13,5 - N° 2 Motori Bidirezionali - Protezione Acqua IPX3 -  Passo Guide Cm 8 - Dimensione Cm 85 x 103,5 x 95 h - Peso Kg 120

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    PREZZO: 5.999,00 € + iva 7.318,78 € Iva inclusa

  • Forno Elettrico Combinato a Convezione - Gastronomia - 10 Teglie GN2/1 - Diverse Versioni

    Cod: MKF1021S

    Forno a Convezione Elettrico MKF1021S - Capacità Interna N° 10 Teglie GN2/1
    Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10 con fondo camera stampato e bordi arrotondati per agevolare la pulizia - Porta con Vetro Interno Termoriflettente, per ridurre al massimo i consumi. Porta apribile, di semplice pulizia e reversibile, con cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce.
    Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura. 
    Supporti laterali in Lamiera per una maggiore uniformità di cottura. Innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il corretto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale e Piedini regolabili.

    Approfondisci
    PREZZO: 4.950,00 € + iva 6.039,00 € Iva inclusa

  • Forno a Gas a Convezione KF1010G-E-UD - Comandi Elettronici - 10 Teglie GN 1/1 o 8 Teglie 60 x 40

    Cod: KF1010G-E-UD

    Forno a Gas a Convezione KF1010G-E-UD con Umidificazione diretta, che sfrutta una manopola di regolazione a 5 posizioni e pannello di comando del tutto elettronico. Un forno potente e robusto capace di garantire prestazioni eccezionali, completo di camino per lo scarico dei vapori, 99 programmi di cottura e porta in vetro ispezionabile. Dotato di camera di cottura in acciaio inox Aisi 304 e apertura laterale. Il forno più potente e completo della sua categoria.

    Un forno a gas a convezione di semplice uso e rapida pulizia, realizzato con materiali di altissima qualità e sistemi sicuri. Possibilità di scegliere il modello per gastronomia (con capacità n° 10 Teglie GN 1/1) oppure quello per pasticceria (con capacità n° 8 Teglie Cm 60 x 40)

    Approfondisci
    PREZZO: 4.800,00 € + iva 5.856,00 € Iva inclusa

    Momentaneamente non Disponibile

  • Forno a Gas a Convezione KF1010G-UD - 10 Teglie GN 1/1 o 8 Teglie 60 x 40

    Cod: KF1010G-UD

    Forno a Gas a Convezione KF1010G-UD con Umidificazione diretta, che sfrutta una manopola di regolazione a 5 posizioni, un prodotto potente e robusto capace di garantire prestazioni eccezionali, completo di camino per lo scarico dei vapori, 10 programmi di cottura e porta in vetro ispezionabile. Dotato di camera di cottura in acciaio inox Aisi 304 e apertura laterale. Il forno più potente e completo della sua categoria.

    Un forno a gas a convezione di semplice uso e rapida pulizia, realizzato con materiali di altissima qualità e sistemi sicuri. Possibilità di scegliere il modello per gastronomia (con capacità n° 10 Teglie GN 1/1) oppure quello per pasticceria (con capacità n° 8 Teglie Cm 60 x 40)

    Approfondisci
    PREZZO: 4.590,00 € + iva 5.599,80 € Iva inclusa

    Momentaneamente non Disponibile

  • Forno Elettronico a Convezione EKF1111TC con Touch Control e Vapore - Per Gastronomia - 11 Teglie GN 1/1

    Cod: EKF1111TC

    Forno Elettronico a Convezione modello EKF1111TC con Touch Control, il top di gamma tra i forni a convezione. Il prodotto ideale per ristoranti e gastronomie di grandi dimensioni, grazie al quale i cuochi riusciranno a memorizzare a a metter in pratica con facilità anche le ricette più difficili. 

    Un forno elettronico a convezione massiccio e importante, di facile utilizzo e pulizia. Capacità 11 Teglie o Griglie GN 1/1 - Temperatura di lavoro 30° - 260° C

    Approfondisci
    PREZZO: 4.413,00 € + iva 5.383,86 € Iva inclusa

    Momentaneamente non Disponibile

  • Forno Elettronico a Convezione EKF1064TC con Touch Control e Vapore - Per Pasticceria - 10 Teglie 60 x 40

    Cod: EKF1064TC

    Forno Elettronico a Convezione EKF1064TC con Touch Control, un forno eccezionale e di alta tecnologia, perfetto per grandi pasticcerie, panetterie e panifici. Il prodotto perfetto per completare il tuo locale e per sfornare pane, spianata, dolci e tanto altro ancora: con il massimo risparmio energetico e un gusto da lasciare a bocca aperta!

    Un forno elettronico a convezione di facile utilizzo e pulizia, realizzato con materiali di qualità eccezionale. Capacità 10 Teglie o Griglie 60 x 40 - Temperatura di lavoro 30° - 260° C

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    PREZZO: 4.379,00 € + iva 5.342,38 € Iva inclusa

    Momentaneamente non Disponibile

  • Forno a Gas a Convezione KF1007G-UD - 7 Teglie GN 1/1 o 6 Teglie 60 x 40

    Cod: KF1007G-UD

    Forno a Gas a Convezione KF1007G-UD con Umidificazione diretta con manopola di regolazione a 5 posizioni, una macchina eccezionale capace di garantire grandi prestazioni, completa di camino per lo scarico dei vapori, 10 programmi di cottura e vetro porta ispezionabile. Dotato di camera di cottura in acciaio inox Aisi 304 e apertura laterale. 

    Un forno a gas a convezione di semplice uso e rapida pulizia, realizzato con materiali di altissima qualità e sistemi sicuri. Possibilità di scegliere il modello per gastronomia (con capacità n° 7 Teglie GN 1/1) oppure quello per pasticceria (con capacità n° 6 Teglie Cm 60 x 40)

    Approfondisci
    PREZZO: 4.237,00 € + iva 5.169,14 € Iva inclusa

    Momentaneamente non Disponibile

  • Forno Elettrico Compatto a Convezione - Gastronomia - 10 Teglie GN1/1 - Diverse Versioni

    Cod: MKF1011CBM

    Forno a Convezione Elettrico MKF1011CBM - Capacità Interna N° 10 Teglie GN1/1
    Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10 con fondo camera stampato e bordi arrotondati per agevolare la pulizia - Porta con Vetro Interno Termoriflettente, per ridurre al massimo i consumi. Porta apribile, di semplice pulizia e reversibile, con cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce.
    Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura. 
    Supporti laterali in Lamiera per una maggiore uniformità di cottura. Innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il corretto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale e Piedini regolabili.

    Approfondisci
    PREZZO: 4.029,00 € + iva 4.915,38 € Iva inclusa

  • Forno Elettrico Combinato a Convezione - Gastronomia - 6 Teglie GN2/1 - Diverse Versioni

    Cod: MKF621S

    Forno a Convezione Elettrico MKF621S - Capacità Interna N° 6 Teglie GN2/1
    Camera di Cottura in Acciaio Inox AISI 304 10/10 con fondo camera stampato e bordi arrotondati per agevolare la pulizia - Porta con Vetro Interno Termoriflettente, per ridurre al massimo i consumi. Porta apribile, di semplice pulizia e reversibile, con cerniera a scomparsa e Maniglia con chiusura a croce.
    Blocco porta a 60°, 90°, 120°, 180° di apertura. 
    Supporti laterali in Lamiera per una maggiore uniformità di cottura. Innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il corretto funzionamento anche in spazi ristretti.
    Vaschetta raccogli condensa con scarico sulla porta, Predisposizione al Lavaggio Manuale e Piedini regolabili.

    Approfondisci
    PREZZO: 4.004,00 € + iva 4.884,88 € Iva inclusa

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